La Zuppa del Seghetti
Un dolce che per noi è così familiare che quasi non ci si rende conto che come si esce dalla… read more
pappa còr pomodoro
Viva la pappappappacòrpopopopopopopomodoro !! Lo diceva anche Rita Pavone e aveva poo ragione ! Per fà questa ricettina vì… read more
Fagioli ar fiasco
‘osa ci vòle : Fagioli Toscani o di vèlli bianchi Olio bòno Aglio Sarvia Un fiasco senza paglia (sennò capite… read more
la panzanella
‘osa ci vòle : 3 etti di pane ‘asalingo a fette 2 pomodori di vélli medi da inzalata 1 cipolla… read more
Fagioli all’uccelletto còlla sarvia
come si prepara : Stioccate a bagno nell’acqua per tutta la notte 400 gr di fagioli cannellini secchi. ‘r giorno… read more
Ir Castagnaccio
‘osa ci vole : dùgento grammi di farina di ‘astagne un bicchierone d’acqua bella diaccia sei cucchiai d’olio un pò… read more